IBX592EBB4330670 Resep Soto Ayam

Memberikan Resep masakan untuk pecinta kuliner

  • Home
  • Resep Soto Ayam

    Resep Soto Ayam - Soto ayam adalah makanan yang ada di setiap daerah di negara kami tercinta ini. Cita rasa dan juga desain soto ayam di setiap daerah juga sangat tak sama sekali. Tetapi pada dasarnya bahan dan juga tutorial membikin soto ayam tersebut sama. Hanya ada tambahan bahan dan juga tutorial memasak yang sedikit tak sama jadi soto ayam tersebut tak sedikit jenisnya. Dan apabila Kamu tertarik untuk belajar tutorial membikin soto ayam gurih dan lezat Kamu dapat mencoba resep soto ayam berikut ini.

    Resep Soto Ayam


    Resep dan Bahan Membikin Soto Ayam
    1 ekor daging ayam
    200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
    200 gram kol / kubis
    50 gram soun (direndam dalam air air panas)
    2 buah tomat
    4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
    3 buah telur rebus
    2 liter air
    Bawang goreng secukupnya

    Bumbu
    2 lembar daun salam
    2 batang serai
    1 batang daun bawang
    25 gram lengkuas
    2 sendok makan minyak goreng

    Bahan yang Dihaluskan
    5 gram kunyit
    15 gram jahe
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    4 buah kemiri
    2 sendok makan garam
    ½ sendok teh merica

    Cara Membikin Soto Ayam Gurih dan Lezat

    • Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai keluar bau harum
    • Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
    • Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
    • Masak kurang lebih 30 menit sampai daging ayam menjadi empuk
    • Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
    • Seusai daging ayam lumayan empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
    • Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu sampai kuah mendidih
    • Selama menantikan kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang telah di suwir ke dalam mangkuk saji
    • Lalu seusai itu siram bahan-bahan dalam  mangkuk dengan kuah soto yang telah dimasak
    • Untuk menghias soto ayam supaya terkesan menggoda dan cantik, dapat dengan menaburkan bawang goreng dan irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda
    • Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan
    Soto ayam yang gurih dan lezat dan kuah yang segar sangat tepat dinikmati ketika tetap hangat. Apalagi apabila cuaca sedang hujan, tentu bakal terasa nikmat sekali menyantap soto ayam spesial bersama keluarga. Dan itu tadi sedikit resep dan tutorial membikin soto ayam gurih dan lezat. Kamu dapat mencobanya di rumah sebagai menu sarapan, semoga berhasil dan selamat mencoba.

    Share on Facebook
    Share on Twitter
    Share on Google+
    Tags :

    Related : Resep Soto Ayam