IBX592EBB4330670 Resep Seblak Basah

Memberikan Resep masakan untuk pecinta kuliner

  • Home
  • Resep Seblak Basah

    Resep Seblak - Seblak begitu terkenal di daerah sumbernya yaitu Jawa Barat khususnya kota Bandung serta kurang lebihnya. Apabila kami kebetulan lewat ke kota kembang tidak ada salahnya untuk menyempatkan diri mencicipi kelezatan seblak basah pedas yang menggoda selera. Penggemar kuliner mungkin tidak sedikit yang telah menjajal kudapan yang satu ini, tetapi bagaimana apabila kami tinggal di luar wilayah Jawa Barat serta tidak tersedia penjual seblak?

    Jangan khawatir, kami dapat membikinnya sendiri dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Tutorial membikin seblak basah sederhana khas Bandung terbilang mudah apalagi apabila kami terbiasa mengolah masakan sendiri.  Resep Seblak Basah Bandung Pedas serta GurihAda berbagai bahan yang butuh dipersiapkan untuk membikin seblak basah pedas gurih yaitu bahan mutlak serta bahan tambahan.

    Resep Seblak


    Bahan tambahan disini bersifat pilihanonal tergantung selera kita. Bahan tersebut antara lain bakso sapi, sosis, ceker ayam yang telah dimasak bahkan daging, kami dapat meningkatkankan satu diantara bahan tersebut alias mengkombinasikannya sesuai selera.

    Bahan-Bahan
    1 genggam kerupuk kanji mentah, tidak lebih lebih 50 gram.
    Bahan pelengkap, dapat pilih salahsatunya alias dikombinasikan. Disini kami memilih bakso serta sosis sebagai pelengkapnya. 1 buah sosis serta 2 butir bakso sapi ukuran sedang diiris agak tipis.
    1 butir telur ayam, kocok lepas.
    1 tangkai daun bawang, rajang halus
    1 tangkai seledri, cincang.
    Bawang goreng, secukupnya (untuk taburan).
    Garam serta penyedap rasa, secukupnya.
    Kecap manis, secukupnya.
    Minyak goreng untuk menumis.

    Bumbu yang Dihaluskan :
    5 buah cabai rawit, alias sesuai selera.
    2 siung bawang merah.
    1 siung bawang putih.
    1 butir kemiri (apabila suka).
    2 butir kencur

    Cara Membikin Seblak Basah Sederhana Khas Bandung

    • Didihkan air serta rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan serta beri sedikit minyak goreng supaya tidak saling menyatu, aduk rata serta sisihkan.
    • Ulek bumbu-bumbu yang wajib dihaluskan, panaskan wajan serta tumis bumbu yang telah halus hingga harum.
    • Masukkan bakso serta sosis yang telah diiris,daun bawang serta seledri, aduk rata.
    • Masukkan kerupuk yang telah dilumerkan tadi, aduk lagi.
    • Masukkan telur kocok serta aduk agak cepat supaya telur membentuk orak-arik serta tidak menggumpal.
    • Beri sedikit air serta bubuhkan garam beserta penyedap rasa secukupnya.
    • Biarkan sebentar hingga air agak bertidak lebih kemudian bubuhkan sedikit kecap manis untuk memperkuat rasa serta aduk hingga air sangatlah mengering.
    • Tuangkan ke mangkuk alias piring saji serta taburkan bawang goreng diatasnya.
    • Seblak basah pedas gurih siap disaapabilan serta santaplah selama panas.


    Cara membikin seblak basah telor khas Bandung sebenarnya mempunyai berbagai versi. Ada alternatif dimana telur dimasukkan terlebih dahulu jadi terbentuk menjadi telur orak-arik, ada juga yang dimasukkan saat memasak. Semua itu tergantung selera kami serta divariasikan semacam apa juga seblak basah masih enak apalagi disantap saat cuaca dingin.

    Share on Facebook
    Share on Twitter
    Share on Google+
    Tags :

    Related : Resep Seblak Basah